Bonjour,
Je m’appelle Laurent
je suis amateur de produits locaux, frais et quand c’est possible, j’aime me les procurer en direct auprès des producteurs.
J’ai arpenté et sillonné la campagne de longues années au contact des producteurs et des fournisseurs de l’agriculture sans jamais trouver d’outil simple et complet pour m’accompagner dans ma quête du circuit court.
Mon histoire…
Comme encore beaucoup de Français, j’ai un lien familial avec l’agriculture ! J’ai passé toutes mes vacances scolaires à la ferme en production de lait et de viande, et mes premiers emplois saisonniers consistaient à la castration du maïs. J’ai suivi mes études dans le domaine agricole, Bac D’, BTAG puis BTS TAGE en ayant l’envie de pouvoir m’installer.
Après un passage en coopérative, mon parcours professionnel m’a finalement emmené dans le domaine de la Presse Professionnelle Agricole où j’y ai passé près de 30 ans !
Je suis un consommateur d’Eure-et-Loir, amateur de produits locaux et frais et je m’intéresse depuis très longtemps aux Circuits Courts.
Je fais des achats régulièrement en direct auprès d’acteurs différents : Producteurs, boutiques spécialisées, sur les marchés, à la ferme, dans des cueillettes, avec des casiers automatiques, en commande de colis… selon les produits dont j’ai besoin, ou au hasard de mes rencontres.
Pourquoi ce site ?
Mon souci est que je n’ai jamais trouvé de système, ou d’outil, pour m’accompagner et faire mes courses en circuit court, comme je le veux, où je veux, selon les produits que je recherche et de façon relativement complète.
Pour illustrer mes propos, les cartes ou les sites web que nous trouvons aujourd’hui sont souvent limités soit par une frontière géographique ou naturelle, soit par un label, un mode de distribution ou une catégorie particulière. Il y a parfois des compilations, comme Frais et Local, mais qui restent imprécises et incomplètes car l’agrégation des données se fait par un nombre limité de critères et d’acteurs.
Émerveillé par les champs du possible du numérique, des outils collaboratifs et de l’IA, le tout en libre accès, j’ai donc mis en place une cartographie regroupant les acteurs du circuit court et leurs produits – Agriculteurs, Amaps, Épi, Boutiques locavores, Marchés… pour permettre aux consommateurs de disposer d’un large panel de solutions d’achats près de chez eux.
Ce que je vous propose,
C’est de retrouver assez facilement, mais de façon non exhaustive, les lieux où vous pouvez faire vos courses de la façon que vous le souhaitez dans l’objectif de trouver une alimentation locale, fraîche, diversifiée et en direct, auprès de vos acteurs locaux. Mon expédition est donc partie de mon lieu de résidence, et comme Rahan, je le poursuis dans la direction que prend mon coutelas !
Bonne exploration dans ce monde où cohabitent le conventionnel, des labels, du HVE, le bio, les automates, les marchés, les agriculteurs, les boutiques, les AMAP, les Épis, les groupements de producteurs, le réseau Cocagne, la Ruche qui dit Oui, des paniers, des colis ; le tout, parsemé de fruits, de légumes, de viandes et d’épices, en autres !
Pour finir, ma motivation est simplement celle d’un citoyen bénévole qui souhaite donner de son temps, de son énergie et un peu de connaissance pour une cause qui lui est chère, celle d’accompagner les consommateurs dans cette approche du circuit court. Un mode d’achat extrêmement diversifié qui présente énormément d’avantages pour notre santé, notre territoire et notre environnement et nos producteurs.
Je vous souhaite de belles découvertes culinaires et humaines 😉
Laurent